מוצרים
L-טריפטופן
נוסחה מבנית
מראה: אבקת קריסטל לבנה
צפיפות: 1.34
נקודת התכה: 289-290 מעלות צלזיוס (דק.) (ליט)
נקודת רתיחה: 342.72 מעלות צלזיוס (הערכה גסה)
שבירה:-32°(c=1, H2o)
מסיסות: 20% Nh3: 0.1 גרם/מ"ל ב-20 מעלות צלזיוס, שקוף, חסר צבע
Ph：5.5-7.0 (10 גרם/ליטר, H2o, 20℃)
מסיסות במים: 11.4 גרם/ליטר (25 ºc)
יכולת סיבוב: [α]20/d 31.5±1°, C = 1% ב-H2O
נתוני בטיחות
קטגוריית מפגע: לא סחורה מסוכנת
מס' הובלה של סחורות מסוכנות:
קטגוריית אריזה:
יישום
1. תרופות חומצות אמינו.משמש לשיפור דיכאון עם ברזל וויטמינים.כמשכך נדודי שינה עם L-dopa לטיפול במחלת פרקינסון.
2.תוספי תזונה
3. משמש במחקר ביוכימי, כסם הרגעה ברפואה
דמות
נצבע באור ממושך.חימום משותף עם מים מייצר כמויות קטנות של אינדול.אם מחומם בנוכחות נתרן הידרוקסיד וגופרת נחושת, הוא מייצר כמויות גדולות של אינדול.טריפטופן יציב יותר כאשר מחומם בחושך עם חומצה.קל מאוד לפירוק כאשר הם מתקיימים יחד עם חומצות אמינו אחרות, סוכרים ואלדהידים.אם אין פחמימנים, הוא נשאר יציב כאשר הוא מחומם עם 5 מול/ליטר נתרן הידרוקסיד ל-125 מעלות צלזיוס.כאשר חלבונים מתפרקים עם חומצה, טריפטופן מתפרק לחלוטין, ומייצר חומר שחור רקוב.
כאשר חלבונים מתפרקים עם חומצה, טריפטופן מתפרק לחלוטין, ומייצר חומר מושחר.טריפטופן היא חומצת אמינו הטרוסיקלית וחומצת אמינו חיונית.בגוף הוא הופך למגוון חומרים פעילים פיזיולוגית כמו 5-hydroxytryptamine, ניאצין, הורמון מלנוטרופי, הורמון אצטרובל וחומצה קסנטורנית.כאשר לגוף חסר בטריפטופן, הוא לא יגרום רק להיפופרוטאינים כלליים, אלא גם למחלות מיוחדות כמו הפרעות עור, קטרקט, ניוון זגוגית ופיברוזיס שריר הלב.זה גם משפר את עמידות הגוף לקרינת גמא.הדרישה היומית המינימלית לבני אדם היא 0.2 גרם.
